Guida ai Migliori Oli Monocultivar del Mondo
Produttori, Abbinamenti, Ricette e verità mai dette sull’olio:
"...nelle olive non c’è olio,
le olive verdi e le olive nere non esistono,
la prima spremitura non esiste,
la spremitura a freddo non esiste."
440 pagine, 562 illustrazioni a colori
€ 30,oo + spedizione Italia € 5,oo (Milano 1h, resto 24-48h con DHL)
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